De worst is gemaakt van magere kip. Het deeg wordt gekruid met een speciale grilworstmelange bestaande uit: peper, foelie en kardemom. Het deeg wordt afgestopt in een rechte luchtdichte kunstdarm. Na het afstoppen wordt de worst geweld. Na afkoeling wordt de darm verwijderd en worden de worsten ingesmeerd met een kruidenpasta en gegrild.
Circa 250 gram per stuk.
